Ваш город?

Книга жалоб и предложений
Доставка еды в Липецке (4742) 71-29-90

Центральный

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Время готовности на самовывоз: 20 — 30 минут

Центральный

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Время готовности на самовывоз: 20 — 30 минут

Бесплатная доставка еды по Липецку при заказе от 450 рублей.

Экспресс-доставка, оформление заявки через сайт, по телефону или через мобильное приложение.

Работаем без выходных, заказы принимаются с 10.00 до 03.30.

Пицца Аль Тальо

08 июля 2016

Пицца Аль Тальо обычно предлагается в итальянских пиццериях по кусочкам. Наблюдается большой спрос на такую пиццу при самовыносе заказов.

Самыми востребованными наполнителями Аль Тальо являются томаты, лук орегано и сыр моцарелла, также это может быть картофель с сыровялеными сосисками, существуют и другие вариации. Такая пицца считается экспресс вариантом, потому что тесто настаивается минимальное время – всего несколько часов, а не как положено для классических пицц несколько суток.

Формат пиццы Аль Тальо пришелся по концепции заведениям, предлагающим фастфуд-меню. Такую пиццу можно встретить даже в уличных ларьках, что поистине говорит об этом блюде, как «уличной еде».

Особенностью такой пиццы является ее форма. Выпекается она в форме большого прямоугольника,  который нарезается на порции. Цена на эту пиццу устанавливается поштучно за кусочек, или за вес.

Жестких требований к месту где выпекается пицца Аль Тальо нет. Это может быть и классическая дровяная печь, и современные электрические или газовые духовые шкафы.

Придумали этот формат в Риме, но сейчас подобную пиццу готовят в большинстве крупных мегаполисов.

« Вернуться к списку новостей