Ваш город?

Книга жалоб и предложений
Доставка еды в Липецке (4742) 71-29-90

Центральный

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Время готовности на самовывоз: 20 — 30 минут

Центральный

Загруженность: Очень низкая

Среднее время доставки: в течении 1ч

Время готовности на самовывоз: 20 — 30 минут

Бесплатная доставка еды по Липецку при заказе от 450 рублей.

Экспресс-доставка, оформление заявки через сайт, по телефону или через мобильное приложение.

Работаем без выходных, заказы принимаются с 10.00 до 03.30.

Путь пиццы от Греции до наших дней

16 января 2015

Некоторые люди убеждены, что родина пиццы — Италия. Это не совсем так. На самом деле мы должны сказать «спасибо» Италии за нынешний вид пиццы. Впервые образ пиццы предстает в Греции, где на тесто положили сыр и назвали его «плакунтос».

Также существуют легенды о создании пиццы. Есть два варианта:
1) Римляне после возвращения из Палестины явили Италии такое чудо, как пицца, где на тесто клали много разных овощей.
2) Римляне забрали рецепт у Греции и заменили начинку на свою. Также изменили название на «плакета».

Несмотря на относительную «древность» пиццы, сегодняшнее блюдо практически ничем не отличается. Среди ингредиентов того времени присутствовало мясо цыпленка, оливки, сыр, чеснок, перец, мята. Кстати, пиццу люди того времени ели охлажденной. Вы наверняка заметили, что среди ингредиентов не было такого важного, красного и пузатого помидора. Он появился в пицце после своего триумфального прибытия в Европу из Америки. В Италию он попал в 1522 году и сразу же был добавлен в пиццу и, наверняка, именно с ней путают историческую родину. В XVII веке пицца получила очень широкую популярность в Европе, Северной Африке и Западной Азии. По всему миру пицца стала распространена, когда итальянские эмигранты отправились в Америку и захватили с собой рецепты приготовления.

Если сделать некоторые выводы, то можно считать, что за рождением концепта пиццы (разнообразные ингредиенты кладутся на тесто) стоит Греция. Итальянцы являются родителями той пиццы, которую мы все привыкли употреблять в пищу.

« Вернуться к списку новостей